2-Oxo-Propanosäure (3Z)-3-Hexen-1-Yl Ester (CAS#68133-76-6)

Aféierung

cis-3-hexene-1-ylpyruvat ass eng organesch Verbindung mat engem fruuchtege Goût. Seng Haapteigenschaften enthalen faarweg bis hellgiel am flëssege Staat, mat engem fruuchtähnlechen Geroch, a flüchteg. D'Method fir d'Virbereedung vu cis-3-hexene-1-ylpyruvat gëtt haaptsächlech ënner passenden Bedéngungen duerch organesch Synthesereaktioun synthetiséiert. Opgepasst op seng Volatilitéit beim Ëmgank a vermeit Inhalatioun oder Kontakt mat Haut an Aen. Wann Dir späichert a benotzt, sollt et vu Feierquellen an Oxidanten ewech gehale ginn, a gutt gelëfter halen.