ALPHA-PHELLANDRENE(CAS#99-83-2)
| Risiko Coden | R10 - Brennbar R22 - schiedlech beim Schlucken R36/37/38 - Irritéiert d'Aen, d'Atmungssystem an d'Haut. R43 - Kann Sensibiliséierung duerch Hautkontakt verursaachen |
| Sécherheet Beschreiwung | S16 - Halt ewech vun Zündquellen. S26 - Am Fall vu Kontakt mat den Aen, spülen direkt mat vill Waasser a sichen medizinesch Berodung. S36/37 - Droen gëeegent Schutzkleedung an Handschuesch. |
| UN IDen | UN 2319 3/PG 3 |
| WGK Däitschland | 3 |
| RTECS | OS8080000 |
| HS Code | 3301 90 10 |
| Gefor Klass | 3.2 |
| Packung Group | III |
| Toxizitéit | LD50 oral an Kanéngchen: 5700 mg/kg |
ALPHA-PHELLANDRENE(CAS # 99-83-2)
Natur
Celerene ass eng organesch Verbindung. Et ass eng faarweg bis hellgiel Ueleg Flëssegkeet mat engem eenzegaartegen Aroma. Celerene gëtt haaptsächlech a Geméis an Uebst fonnt, wéi Sellerie, Petersilie, Scallions, an Zitrusfrüchte. Déi folgend sinn e puer wichteg Eegeschafte vu Waasser Sellerie:
Héich Volatilitéit: Celerene huet héich Volatilitéit a ka séier e räiche Aroma ausstoen.
Héich thermesch Stabilitéit: Waasser Sellerie kann och relativ Stabilitéit bei héijen Temperaturen erhalen an ass net liicht ofgebaut.
Polaritéit: Celerene ass en net-polare Léisungsmëttel dat bal onopléisbar a Waasser ass, awer kann an organesche Léisungsmëttel wéi Alkoholen, Ether, etc.
Biologesch Aktivitéit: Waasser Sellerie huet gewësse biologesch Aktivitéiten, wéi antibakteriell an anti-inflammatoresch Effekter.
Sécherheet Informatiounen
Waasser Sellerie ass normalerweis sécher wann se a Moderatioun verbraucht gëtt, awer exzessiv Intake kann e puer negativ Reaktiounen verursaachen.
Laut Fuerschung, Waasser Sellerie kann irritéierend Auswierkungen op de mënschleche Kierper hunn, wat zu Hautempfindlechkeet, Auge Reizung, etc.. Verschidde Leit kënnen allergesch op Carvacrol sinn an allergesch Reaktiounen erliewen, wéi Jucken op der Haut, Erythema, etc.
Laut Déierexperimentell Studien kënnen héich Dosen Carvacrol gewësse gëfteg Effekter op d'Liewer hunn. D'Uwendbarkeet vun dësen experimentellen Resultater am mënschleche Kierper brauch nach weider Fuerschung.
Applikatioun a Synthese Method
Celerene ass eng natierlech organesch Verbindung déi allgemeng a Planzen vun der Apiaceae Famill fonnt gëtt, sou wéi Guangdong Waasser Sellerie a Waasser Sellerie.
Et ginn zwou Haaptmethoden fir Carvacrol ze synthetiséieren: natierlech Extraktioun a synthetesch chemesch Methoden. Natierlech Extraktioun ass de Prozess fir Carvacrol aus Planzen aus der Famill Apiaceae ze extrahieren an ze purifizéieren. D'synthetesch Chimiemethod ass d'Carvacen duerch organesch synthetesch chemesch Reaktiounen ze synthetiséieren, dorënner déi meescht benotzt Method ass d'intermolekulär Halogenéierung an Dehydratiounsreaktioun vun Olefinen.
Et kann a Saucen, Stews a Gewierzer benotzt ginn fir Iessen en eenzegaartegen Aroma a Goût ze ginn.
