Ethylmaltol (CAS #4940-11-8)
| Gefor Symboler | Xn - schiedlech |
| Risiko Coden | 22 - schiedlech beim Schlucken |
| Sécherheet Beschreiwung | 36 - Drot gëeegent Schutzkleedung. |
| WGK Däitschland | 3 |
| RTECS | UQ0840000 |
| HS Code | 29329990 |
| Toxizitéit | LD50 oral bei männleche Mais, männleche Ratten, weiblech Ratten, Küken (mg/kg): 780, 1150, 1200, 1270 (Gralla) |
Aféierung
Ethylmaltol ass eng organesch Verbindung. Déi folgend ass eng Aféierung an d'Eegeschafte, d'Benotzung, d'Virbereedungsmethoden a Sécherheetsinformatioun vum Ethylmaltol:
Qualitéit:
Ethylmaltol ass eng faarweg bis hellgiel Flëssegkeet mat engem speziellen Aroma. Et ass liichtflüchteg bei Raumtemperatur, löslech an Alkoholen a Fettléisungsmëttel, an onopléisbar am Waasser. Ethylmaltol huet ganz gutt Stabilitéit an ass fäeg fir eng laang Zäit stabil ze bleiwen ënner dem Afloss vu Sauerstoff a Sonneliicht.
Benotzt:
Methode:
Et gi vill Weeër fir Ethylmaltol ze preparéieren, an déi allgemeng benotzt Method ass Maltol mat Ethanol ze esterifizéieren an der Präsenz vun engem Katalysator fir Ethylmaltol ze kréien. Opmierksamkeet sollt bezuelt ginn fir d'Reaktiounsbedéngungen an d'Auswiel vum Katalysator während dem Virbereedungsprozess ze kontrolléieren fir d'Rengheet vum Produkt an de Reaktiounseffekt ze garantéieren.
Sécherheetsinformatioun:
Vermeiden Kontakt mat Aen an Haut beim Gebrauch, a spülen direkt mat vill Waasser wann se kontaktéiert.
Vermeit länger Inhalatioun an Verdauung fir Reizung vun den Atmungs- an Verdauungssystemer ze vermeiden.
Wann Dir späichert, vermeit de Kontakt mat staarken Oxidanten a späichert op enger cooler, dréchener, gutt gelëfter Plaz.
Am Fall vun versehentlecher Verdauung oder Unerkennung, kuckt medizinesch Opmierksamkeet an informéiert Ären Dokter iwwer d'Chemikalien déi benotzt ginn.
