Isoamylbutyrat (CAS #51115-64-1)
| UN IDen | 1993 |
| Gefor Klass | 3.2 |
| Packung Group | III |
Isoamylbutyrat (CAS # 51115-64-1)
Qualitéit
2-Methylbutylbutyrat ass eng organesch Verbindung. Bekannt als Methylvalerat oder Isoamyl, ass et eng faarweg Flëssegkeet mat dem Aroma vun Uebst a Likör. Hei sinn e puer vun den Haapteigenschaften vum Butyrat-2-Methylbutylester:
1. Solubilitéit: Butyric-2-Methylbutylester huet gutt Solubilitéit an enger Rei vun organeschen Léisungsmëttelen, wéi Ethanol, Ether an net-polare Léisungsmëttel.
3. Dicht: D'Dicht vum Butyrat-2-Methylbutylester ass ongeféier 0,87 g / cm³.
4. Insoluble: Butyrsäure-2-Methylbutylester ass onopléisbar am Waasser, a bildt en immiscible Zwee-Phase System mat Waasser.
5. Chemesch Reaktioun: Butyric-2-Methylbutylester kann duerch Säure oder Alkali hydrolyséiert ginn fir Bottersäure an zwee verschidde Verbindungen ze produzéieren. Et kann och Transesterifizéierung duerchgoen fir aner Alkoholen oder Säuren ze esterifizéieren fir verschidden Ester ze bilden.
2-Methylbutylbutyrat gëtt wäit an der Industrie an de Beräicher vu syntheteschen Aromen, Léisungsmëttelen a Beschichtungen benotzt. Als organesch Verbindung huet et och eng gewësse Toxizitéit an Entzündbarkeet, also muss se sécher gehandhabt ginn.
