L(-)-Perillaldehyd (CAS# 2111-75-3)

Molekulare Formel	C10H14O
Molare Mass	150,22
Dicht	1.002 g/cm³
Schmelzpunkt	<25 °C
Boling Point	238°C bei 760 mmHg
Spezifesch Rotatioun (α)	-121°(19°C, c=10, C2H5OH)
Flash Point	95,6°C
Solubilitéit	Opléisbar an Ethanol, Ethylacetat, Chloroform, Benzen an aner organesch Léisungsmëttel, onopléisbar am Waasser.
Damp Drock	0,0434 mmHg bei 25°C
Ausgesinn	fetteg Flëssegkeet
Stockage Zoustand	2-8 ℃
Brechungsindex	1.543
MDL	MFCD00001543
Physikalesch a chemesch Eegeschaften	Chemesch Eegeschaften faarweg oder liicht giel Ueleg transparent Flëssegkeet. Et huet en Zinnamaldehyd-ähnlechen Aroma mat Ueleg Erdnussaroma. Kachpunkt 235 ~ 237 ℃ [1,0 × 105 Pa (750 mmHg)]. Opléisbar an Ethanol, Chloroform, Benzen a Petroleumether, onopléisbar am Waasser. Natierlech Produkter ginn am Perilla Ueleg fonnt (50%).
Benotzt	Benotzt GB 2760-1996 gëtt temporär Erlaabnis fir d'Benotzung vun Aromen. Haaptsächlech fir d'Virbereedung vu Gewierzer an Erdnussaroma benotzt.

Produit Detailer

Gefor Symboler	Xi – Irritant
Risiko Coden	36/37/38 - Irritéierend fir Aen, Atmungssystem an Haut.
Sécherheet Beschreiwung	26 - Am Fall vu Kontakt mat den Aen, spülen direkt mat vill Waasser a sichen medizinesch Berodung.