L-Serine (CAS# 56-45-1)
| Gefor Symboler | Xi – Irritant |
| Risiko Coden | 36/37/38 - Irritéierend fir Aen, Atmungssystem an Haut. |
| Sécherheet Beschreiwung | S24/25 - Vermeiden Kontakt mat Haut an Aen. S36 - Droen gëeegent Schutzkleedung. S26 - Am Fall vu Kontakt mat den Aen, spülen direkt mat vill Waasser a sichen medizinesch Berodung. |
| WGK Däitschland | 3 |
| RTECS | VT8100000 |
| FLUKA BRAND F CODES | 3 |
| TSCA | Jo |
| HS Code | 29225000 |
| Toxizitéit | 可安全用于食品(FDA，§172．320，2000)。 |
Aféierung
L-Serine ass eng natierlech Aminosäure, déi e wichtege Bestanddeel vun der Proteinsynthese in vivo ass. Seng chemesch Formel ass C3H7NO3 a säi Molekulargewiicht ass 105,09 g / mol.
L-Serine huet déi folgend Eegeschaften:
1. Ausgesinn: faarweg Kristall oder wäiss kristallin Pulver;
2. Solubilitéit: löslech am Waasser, liicht löslech an Alkohol, bal onléislech an Ether an Ether Léisungsmëttel;
3. Schmelzpunkt: ongeféier 228-232 ℃;
4. Goût: mat engem liicht séiss Goût.
L-Serine spillt wichteg Rollen an der Biologie, wéi:
1. Proteinsynthese: als Aart Aminosaier ass L-Serine e wichtege Bestanddeel vun der Proteinsynthese, involvéiert am Zellwachstum, Reparatur a Metabolismus;
2. Biokatalysator: L-Serine ass eng Art Biokatalysator, déi benotzt ka ginn fir bioaktive Verbindungen ze synthetiséieren, wéi Enzymen an Drogen.
L-Serine kann duerch zwou Methoden virbereet ginn: Synthese an Extraktioun:
1. Synthesemethod: L-Serine kann duerch synthetesch Reaktioun synthetiséiert ginn. Gemeinsam Synthesemethoden enthalen chemesch Synthese an Enzymkatalyse;
2. Extraktiounsmethod: L-Serine kann och aus Naturmaterialien, wéi Bakterien, Pilze oder Planzen duerch Fermentatioun extrahéiert ginn.
Wat d'Sécherheetsinformatioun ugeet, ass L-Serine eng wesentlech Aminosäure fir de mënschleche Kierper a gëtt allgemeng als sécher ugesinn. Wéi och ëmmer, exzessiv Intake kann e puer Nebenwirkungen verursaachen, sou wéi gastrointestinal Unerkennung an allergesch Reaktiounen. Bei Leit mat schwéieren Allergien kann d'Belaaschtung vu L-Serine eng allergesch Reaktioun ausléisen. Wann Dir L-Serine benotzt, ass et recommandéiert ze benotzen no der Berodung vun Dokteren oder Fachleit, a strikt d'Doséierung kontrolléieren.
