Vanillin (CAS # 121-33-5)
| Gefor Symboler | Xi – Irritant |
| Risiko Coden | R22 - schiedlech beim Schlucken R36/37/38 - Irritéiert d'Aen, d'Atmungssystem an d'Haut. R36 - Irritéiert d'Aen |
| Sécherheet Beschreiwung | 26 - Am Fall vu Kontakt mat den Aen, spülen direkt mat vill Waasser a sichen medizinesch Berodung. |
| WGK Däitschland | 1 |
| RTECS | YW5775000 |
| TSCA | Jo |
| HS Code | 29124100 |
| Toxizitéit | LD50 oral bei Ratten, Meerschwäin: 1580, 1400 mg/kg (Jenner) |
Aféierung
Vanillin, chemesch bekannt als Vanillin, ass eng organesch Verbindung mat engem eenzegaartegen Aroma a Geschmaach.
Et gi verschidde Weeër fir Vanillin ze maachen. Déi meescht benotzt Method ass extrahéiert oder synthetiséiert aus natierlecher Vanille. Natierlech Vanilleextrakter enthalen Grasharz extrahéiert aus Vanillebounen an Holz Vanillin aus Holz extrahéiert. D'Synthesemethod ass de roude Phenol duerch phenolesch Kondensatiounsreaktioun ze benotzen fir Vanillin ze generéieren.
Vanillin ass eng brennbar Substanz a soll vun oppe Flamen an héijen Temperaturen ewech gehale ginn. Drot Schutzhandschuesch a Brëll wärend der Operatioun fir Kontakt mat Haut an Aen ze vermeiden. Inhalatioun vu sengem Stëbs oder Damp soll och vermeit ginn an Operatiounen sollen a gutt gelëfter Plazen duerchgefouert ginn. Vanillin gëtt allgemeng als eng relativ sécher Chemikalie ugesinn, déi de Mënsch kee méi grousse Schued verursaacht wann se richteg benotzt a gespäichert ginn. Wéi och ëmmer, fir e puer Leit mat Allergien, laangfristeg oder grouss Belaaschtung fir Vanillin kann allergesch Reaktiounen verursaachen a sollt mat Vorsicht benotzt ginn.
